Vitamine : la vitamine B3 - PP - niacine

Rôle et propriété
Elle permet de lutter contre les dérèglements intestinaux, tels que diarrhées. Elle favorise la guérison des dermatoses. Le corps peut la fabriquer, cependant elle est détruite par l'alcool et la pilule. Elle aide la synthèse des hormones, d'où son rôle sur la régulation de la thyroïde. Elle régule le taux d'insuline dans le sang.
Comment reconnaître une carence
Des diarrhées chroniques et une dermatose persistante en sont les principaux symptômes.
Sous quelle forme
Forme naturelle, dans l'alimentation
On la trouve dans les abats, notamment le foie, mais aussi comme les autres vitamines du groupe B, dans les céréales complètes. Elle est présente aussi dans le poisson et dans l'oeuf.
Forme synthétique, complément alimentaire
Comme les autres vitamines du groupe B, il existe un certain nombre de compléments alimentaires regroupant ces vitamines disponibles sur le marché.
Association possible, utilité particulière
Avec les autres vitamines du groupe B.
Précaution d'emploi, dosage, surdosage
Un surdosage peut provoquer des démangeaisons. Pour un adulte une dose comprise entre 15 à 20 mg semble être correcte. Pour les enfants de moins de 10 ans la dose est de 6 à 8 mg.